泥鳅顿茄子家常做法 泥鳅烧茄子的做法大全家常做法
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怎样用面粉裹鸡锁骨
一、准备 :将剃好的大全锁骨洗干净,盐涂在表面 ,鸡锁家常鸡锁家常用手轻轻柔使盐分均匀,骨的骨添加一些姜蓉 ,做法做法共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。
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二、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1 :1、5的比例混合,添加1小勺的泡打粉 ,加酱油+料酒+水调和成面糊 ,最后加入2-3小勺菜油。
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三、做法 :
1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊 。
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2、热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨,低温炸熟 ,出锅。
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3、加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨,高温油炸上色出锅 。
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四 、准备调料:我自己研究的调料 ,效果很不错 。3大勺自己做的红油 ,1、5大勺酱油 ,少许味精 ,1大勺熟芝麻 ,0、5小勺麻油 。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然。
鸡掌骨的做法
鸡掌骨的具体做法如下:
首先选好新鲜食材 :1 、主料:鸡腕骨200克 ,五花肉50克 ,大红椒5个;2、辅料:香菇20g ,小米椒10个,大蒜适量。
具体步骤 :1 、准备原料;2、预处理 ,清洗干净;3、冷水下锅 ,去掉血水;4、预处理后 ,五花肉煸出油脂;5、将辅料煸炒后 ,加入处理后的鸡腕骨 ,即完成。
韩式鸡锁骨的做法
首选把鸡锁骨用水泡上 ,多洗几遍,然后捞出,放葱姜,料酒,盐,生抽,耗油腌制一小时左右入味 ,然后拌上炸鸡粉,用180度的火炸,五分钟左右就炸好了!
关于鸡锁骨的家常做法,鸡锁骨的家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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